ナッツ＆ドライフルーツのビスコッティ♪
イタリアの代表的な焼き菓子を簡単手作り♪ザクザク食感で口の中に香ばしいナッツとドライフルーツが広がる固焼きビスケット♫
このレシピの生い立ち
紅茶によく合う固焼きビスケットを作ってみたくて♪大好きなナッツとドライフルーツで仕上げてみました♫
ナッツ＆ドライフルーツのビスコッティ♪
イタリアの代表的な焼き菓子を簡単手作り♪ザクザク食感で口の中に香ばしいナッツとドライフルーツが広がる固焼きビスケット♫
このレシピの生い立ち
紅茶によく合う固焼きビスケットを作ってみたくて♪大好きなナッツとドライフルーツで仕上げてみました♫
アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/IKN9qRzAtbY -
- 2
ナッツ＆フルーツを適度な大きさに刻みます。
- 3
卵に砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。
- 4
粉，ナッツ＆フルーツを加えざっくり混ぜます。
- 5
平たく長方形状に成形します。
- 6
180℃に予熱したオーブンで15分程焼きます。
- 7
粗熱が取れたら1cm程度の厚みに切ります。
- 8
160℃に予熱したオーブンで15分程焼きます。
- 9
コップに盛り付ければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
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コツ・ポイント
① 平たく成形！焼くと膨らむ！
② 粗熱が取れたらすぐ切る！冷えると硬くなり割れる！
つくれぽ
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