卵と鶏肉のあんかけ丼*°
▽めるこちゃん△ @cook_40160199
あんかけが食べたいけど、めんどうなのは嫌だという方にぴったりです！材料を加えてアレンジ自在です！！
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にあんかけ丼を食べたくて、冷蔵庫にあった材料で作ってみました
卵と鶏肉のあんかけ丼*°
あんかけが食べたいけど、めんどうなのは嫌だという方にぴったりです！材料を加えてアレンジ自在です！！
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にあんかけ丼を食べたくて、冷蔵庫にあった材料で作ってみました
作り方
- 1
たまねぎは薄切りにし、白菜は短冊切りにする
- 2
卵をといておく
- 3
フライパンに油をひき、卵をスクランブルエッグにし、軽く焦げ目がついたらボールに入れておく
- 4
3のフライパンで1を弱火でじっくり炒める
- 5
鶏肉を細かく切り、4のフライパンに入れて炒める
- 6
5に火が通ったら、3を加えて炒める
- 7
水と材料の●を入れて中火にする
- 8
適量の水で片栗粉を溶き、回し入れる
- 9
とろみがついたら完成です！
コツ・ポイント
白菜とたまねぎは弱火でじっくり炒めて柔らかくしてください！
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