エビと豆腐のスープ
いつみづLOVE @cook_40052511
あっさりと飲みやすいスープです！お好みでラー油をプラスして味の変化を楽しんで下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
あっさりスープが飲みたかったのであっさりに仕上げ 食べるラー油で味の変化を楽しみました( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に＊を入れ一煮立ちしたら 豆腐とエビを加え あくをとりながら更に一煮立ちさす
- 2
1にネギを加え 水溶き片栗粉でトロミをつけ ゴマ油を入れたら完成！
ラー油はお好みで！
コツ・ポイント
豆腐が崩れない様に混ぜ過ぎないほうが 仕上がりが綺麗です☆
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19224842
