aの材料をすべて混ぜ、よくこねる。

キャベツをみじん切りにしておく。

つくねを炒める。

丼にごはん、キャベツ千切りをのせて、タレを回しかける。

つくねにタレをからめて、盛りつけ、卵黄をおとし、青じそと、もみのりをトッピング！完成！