5分で！大根梅マヨ和え
チョコとワイン @cook_40153714
洗い物なしで簡単♪
パパッと作れてパパッと食べられる♪
このレシピの生い立ち
サラダ欲しいけど、大根しかない。
ドレッシングだけじゃ芸がない。
ならば、あるもので作ろうじゃないか。
それっっ
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて細めの千切りにする。
ボールにキッチンペーパーを敷いた上に千切り大根入れて、塩（分量外）を振って水分オフ - 2
大根を放置してる間に、梅干しの種を除いて、包丁でみじん切りにする。
- 3
大根をキッチンペーパーごと軽く絞り、ボールに戻す（紙は捨ててね）。そこに刻み梅、マヨネーズ、めんつゆを加え混ぜる。
- 4
よく混ざったら、かつお節を加えて、ひと混ぜして完成。
コツ・ポイント
おばあちゃんが漬けてるような、昔ながらのしょっぱーい梅干しがサッパリしていいです。めんつゆ足すとまろやかになります★
リアクション
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