きゅうりと柑橘フルーツの酢の物
みっぴちゃん @cook_40059675
乾煎りした桜えびの香ばしさが
いい仕事してます。
このレシピの生い立ち
清美オレンジがあったので、
乾煎りした桜えびと合わせてみました。
パール柑とか甘夏でも作っちゃいます。
きゅうりと柑橘フルーツの酢の物
乾煎りした桜えびの香ばしさが
いい仕事してます。
このレシピの生い立ち
清美オレンジがあったので、
乾煎りした桜えびと合わせてみました。
パール柑とか甘夏でも作っちゃいます。
作り方
- 1
きゅうりは、板ずりしてから斜め薄切りにして、塩もみしておきます。
- 2
桜えびは焦がさないように乾煎りします。
清美オレンジは、
房から取り出して
2等分します。 - 3
♪の材料を合わせ、
水気を絞ったきゅうり・ごま・オレンジと和えます。 - 4
仕上げに、
乾煎りした桜えびを
散らして
完成です（＾＾）
コツ・ポイント
みりんの代わりに、お砂糖でも。
酸っぱさはお好みで調節してくださいね！
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