春菊のめんつゆバター炒め。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

春菊の居場所はすき焼きの隅っこだけじゃない!炒め物にして朝から晩まで何時も美味しい、そんな貴方こそ英雄と呼ぶに相応しい。
このレシピの生い立ち
シュンギクヤスカッタ

春菊のめんつゆバター炒め。

春菊の居場所はすき焼きの隅っこだけじゃない!炒め物にして朝から晩まで何時も美味しい、そんな貴方こそ英雄と呼ぶに相応しい。
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材料

2人分
  1. 春菊 1袋
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 舞茸 1/2株
  4. ウインナー 3本
  5. サラダ油 大さじ1
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  7. ◯バター 10g
  8. ◯酒 大さじ2
  9. ◯塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料を食べやすく切ります。
    舞茸でなくても、他のキノコ類でもOKです。

  2. 2

    フライパンに中火でサラダ油を熱し、春菊の葉の部分だけ残して、その他の材料を炒めます。

  3. 3

    春菊の茎がしんなりしたら、葉を加えます。

  4. 4

    あっという間に…しぼみます。
    私のお腹も…こうだったらいいのに…

  5. 5

    ◯を入れて、全体に絡めましょう。

  6. 6

    出来上がりです。

  7. 7

    夜のメインにはもちろん、朝ごはんやお弁当に迄対応出来る、食卓を華麗に彩るマルチプレイヤー。貴方こそ英雄に相応しい。

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*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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