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基本のしっとりパウンドケーキ**
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基本のしっとりパウンドケーキ**-レシピのメイン写真

基本のしっとりパウンドケーキ**

(萌♥´ސު`♥)
(萌♥´ސު`♥) @cook_40227409

材料も100gでわかりやすく、簡単に作れます!*大好評のパウンドケーキです(つ*´∀`)
このレシピの生い立ち
アレンジして、100gに統一しました。
材料も覚えやすいです*

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材料

18㎝パウンド型
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 100g
  • バター(無塩) 100g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バニラエッセンス 2.3滴
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作り方

  1. 1

    下準備として卵とバターを常温にしておく。粉類はふるっておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、混ぜてクリームっぽくなったら砂糖を2.3回に分けて入れる。

    • 基本のしっとりパウンドケーキ**作り方2写真
  3. 3

    溶いた卵を4~6回に分けて流し入れる。(1回で全部いれたら分離してしまうので注意してください)

    • 基本のしっとりパウンドケーキ**作り方3写真
  4. 4

    ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れ、へらでさっくりきるように混ぜる。

    • 基本のしっとりパウンドケーキ**作り方4写真
  5. 5

    バニラエッセンスをたらし、軽く混ぜたら型に流し入れる。

  6. 6

    2.3回トントンと少し上から落とす。

  7. 7

    170度で余熱したオーブンで35~40分程焼く。

  8. 8

    竹串をさしてなにもついてこなかった完成!**

コツ・ポイント

バターは90グラムでもおいしいです。
卵とバターはすぐに分離してしまうので、数回にわけて入れ、きをつけてください。
混ぜたら混ぜるほどしっとりします!***
1日程置いてから食べてもおいしいです!✿

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(萌♥´ސު`♥)
(萌♥´ސު`♥) @cook_40227409
2012/07/22 09:02に公開
お菓子作り大好きです!**レシピものせるので、つくれぽもらえたらうれしいです!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵

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