デーツで♡ホットミルク♫

【20.11.17工程改訂しました】寒い冬にデーツ入りのホットミルクはいかが?自然の甘みに心も身体も癒されますよ♡
このレシピの生い立ち
デーツが大好きでデーツの色々な頂き方を研究しています。Mikko6さんとデーツ好きやデーッの会立ち上げました。デーツ好きな方、一緒に美味しいデーツレシピの発掘・開拓しませんか?ご興味のある方は、コメント欄でお知らせ下さい(*^o^*)
デーツで♡ホットミルク♫
【20.11.17工程改訂しました】寒い冬にデーツ入りのホットミルクはいかが?自然の甘みに心も身体も癒されますよ♡
このレシピの生い立ち
デーツが大好きでデーツの色々な頂き方を研究しています。Mikko6さんとデーツ好きやデーッの会立ち上げました。デーツ好きな方、一緒に美味しいデーツレシピの発掘・開拓しませんか?ご興味のある方は、コメント欄でお知らせ下さい(*^o^*)
作り方
- 1
【電子レンジでお作りいただく場合】
耐熱カップに刻んだデーツとミルク大さじ2程度を入れます。 - 2
電子レンジ強(600W)で20秒ほど温めたら、カップを取り出し、スプーンの背などでデーツを軽く潰します。
- 3
2のカップにお好みのミルクを注ぎ、軽く混ぜ合わせたら、再度電子レンジでお好みの温かさになるまで加熱します。
- 4
レンジの加熱時間はお使いの機種により異なります。ミルクが沸騰してしまうと、風味が損なわれてしまうので、
- 5
初めはお時間を控えめに設定し、様子をみながら、加熱時間を追加することをおすすめします。
- 6
ミルクが温まったら、完成です。スプーンで混ぜながら召し上がれ♫
- 7
【お鍋でお作りいただく場合】
小鍋にミルクと刻んだデーツを入れ、弱火で加熱します。沸騰させないよう気をつけて下さいね。 - 8
ミルクにデーツの甘みが移れば完成です。カップに注いで熱々を召し上がれ♪
- 9
使うミルクの種類によって風味が変わります。牛乳のほか、豆乳、アーモンドオーツなどなど、色々試したお楽しみくださいね♪
- 10
私のお気に入りはオーツミルク♡ CANADOLLさんのレシピ( ID:18661986 )がおススメです。
- 11
CANADOLLさまが、オーツミルクのHOT ココア(ID:19281116)とコラボでお作り下さいました☆美味しそう♡
- 12
ユメソラさまが、レーズン+でお試し下さいました☆レーズンの酸味も加わり美味しそう♡ナイスアレンジ感謝です(*^o^*)
コツ・ポイント
デーツは種類によって、大きさ・甘みにばらつきがあります。1杯の目安は10g程度、3〜4cmくらいの中粒2粒ですが、お好みで増減して下さい。
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