野菜を切る。
お好みの切り方でいいかと思います。

お鍋に水700ccを入れ、硬めの野菜から入れていく。

固形コンソメ2個入れ、芽キャベツを入れて温める。

食べる直前に少々塩胡椒を入れ温め直す。

好みで、パセリを入れてもいいかと思います。