カンタン酢で大根とセロリのピクルス★
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
セロリと酢の爽やかな風味ですごく食べやすいです。子供でも美味しく食べられますよ★
このレシピの生い立ち
セロリを食べたくて、さっぱりした物をと、作ってみました！
カンタン酢で大根とセロリのピクルス★
セロリと酢の爽やかな風味ですごく食べやすいです。子供でも美味しく食べられますよ★
このレシピの生い立ち
セロリを食べたくて、さっぱりした物をと、作ってみました！
作り方
- 1
大根は短冊切りにして、塩を加えて揉み込む。セロリとパプリカは千切りにしておく。
- 2
大根は10分位置いたら、水で流してよく絞っておく。
- 3
ビニール袋に大根、セロリ、パプリカを入れて、カンタン酢を加えて二時間位漬けて出来上がり★
コツ・ポイント
材料を漬ける時には、ビニール袋に入れて、真空状態にすると美味しく漬けられますよ★
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