★超簡単5分★しそサラダ
クックF0OAEW☆ @cook_40172674
脇役が多いしそですが、メインになるおかずを考えてみました☆しそがいくらでも食べられます！ご飯にお酒のお供にぴったりです！
このレシピの生い立ち
しそを沢山食べたかったので。
★超簡単5分★しそサラダ
脇役が多いしそですが、メインになるおかずを考えてみました☆しそがいくらでも食べられます！ご飯にお酒のお供にぴったりです！
このレシピの生い立ち
しそを沢山食べたかったので。
作り方
- 1
しそを半分に切り、千切りにする。
-
- 2
みょうがも千切りにする。
-
- 3
種を取り、梅干しを細かくつぶし、ごま油と良く混ぜる。
-
- 4
1～3をボールに入れ、しらす(じゃこ)を加えてよくあえる。
-
コツ・ポイント
梅はカリカリ梅でもおいしいと思います。
梅としらすに塩分があるので塩分が足りないときは味をみながら行ってください。
ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいです！
しそ、みょうがが旬の夏にぴったりの一品です(*^^*)
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