ずんだのお団子☆彡

Naoza
Naoza @cook_40092164

塩茹でした枝豆が余ったら☆翌日のおやつはずんだのお団子にキマリ!!
このレシピの生い立ち
塩茹でした枝豆が余ったので翌日お団子に絡めて食べてみました~

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材料

2人分
  1. 塩茹でした枝豆 20個
  2. 切り餅 2個
  3. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    枝豆の鞘と薄皮を外し、微塵切りにする。

  2. 2

    すり鉢に1と砂糖を入れ、潰しながら好みのざらつきになるまですり潰す。

  3. 3

    切り餅を4つに切り分け、間隔を明けてラップに乗せ電子レンジで様子をみながら1分ほど温める。

  4. 4

    柔らかくなった餅を水で濡らした手でまるめて、すり鉢へ入れてずんだと和えれば完成☆彡

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Naoza
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2児の母です♪食べること、料理が大好き♡みなさんのレシピを参考にしていろーんな料理に挑戦してます♪どうぞよろしくおねがいします。
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