めっちゃ簡単♡手作りめんつゆ

hisayok527
hisayok527 @cook_40030562

材料3つであっという間に完成(*^O^*)v
これ手作り!?と尊敬されちゃうよ(ё_ё)
お砂糖プラスですき焼きにも♪
このレシピの生い立ち
いつでも簡単に作れるように考えました♪
作ってみたら,まさに”麺つゆ”そのもの!!
ひょっとして市販の麺つゆもこんな製法なのでは・・と思ってしまうほど(*^▽^*)

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材料

  1. 醤油 1カップ
  2. みりん 1カップ
  3. 本だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    みりんを耐熱容器にいれ,レンジで1分温める

  2. 2

    本だしを加えてよく溶かし,醤油を入れて完成☆

  3. 3

    食べる時にお好みにあわせて薄めてね(*^O^*)

  4. 4

    【すき焼き用】
    大さじ2~3のお砂糖を加えると,すき焼きや肉じゃがにも使えます

  5. 5

    おかげさまで,つくれぽ100人達成しました(*^O^*)みなさんありがとうございます♪

コツ・ポイント

温かいスープにする時はレンジ加熱は省略してもOK♪
めんつゆが余ったら,煮物や炒め物に使っても美味しいよ♪

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レシピ作者

hisayok527
hisayok527 @cook_40030562
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毎朝手作りのお弁当を作るために,冷凍保存のおかずストックに夢中です(*^-^*)
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