飯の友♪オクラ　ほんだし　かつおぶし♪

あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099

材料はオクラ・ほんだし・かつお節の3つだけ。
あっという間に飯の友が完成！お酒のお供にも♪
このレシピの生い立ち
暑いので簡単に子どもたちのご飯のおかずが作りたかったの～。

飯の友♪オクラ　ほんだし　かつおぶし♪

pucyipan's cooksnap of when they made 飯の友♪オクラ　ほんだし　かつおぶし♪.
花いちもん's cooksnap of when they made 飯の友♪オクラ　ほんだし　かつおぶし♪.
るらちゃん's cooksnap of when they made 飯の友♪オクラ　ほんだし　かつおぶし♪.
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材料はオクラ・ほんだし・かつお節の3つだけ。
あっという間に飯の友が完成！お酒のお供にも♪
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暑いので簡単に子どもたちのご飯のおかずが作りたかったの～。
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材料

2人分
  1. オクラ 1袋(10本)
  2. ほんだし 小さじ1
  3. かつお節パック 1袋

作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かし、オクラを3分茹でる。
    水につけて粗熱を取る。

  2. 2

    オクラをみじん切りにして茶碗に入れ、ほんだしと鰹節も入れてかき混ぜる。

  3. 3

    ご飯にかけて召し上がれ♪(*^m^*)
    そのまま食べても美味しいよ！

コツ・ポイント

オクラのみじん切りは縦長に包丁を入れてから切ると簡単♪（長ネギみじん切りの要領で）
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あみ風ママ
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お姉（大3）、ちぃ姉（大1）、チビ（中2）の「うちも三姉妹」の母です。東京都某区に在住。簡単でおいしいメニューが作りたい～。 時々レシピの見直しや下手っぴ写真の交換をしてます。(^。^;)慌ただしく過ごしているので、気まぐれに皆さまのところに出没しま～す。　　　　　　　　『関東連合』No.65
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