台湾ラーメン
yamamomo10 @cook_40227533
とても辛いけどクセになる味です！！
このレシピの生い立ち
名古屋で食べた台湾ラーメンが美味しかったけどなかなか食べに行ける距離ではないので、家で家族の好む味付けでアレンジしてみました♡
台湾ラーメン
とても辛いけどクセになる味です！！
このレシピの生い立ち
名古屋で食べた台湾ラーメンが美味しかったけどなかなか食べに行ける距離ではないので、家で家族の好む味付けでアレンジしてみました♡
作り方
- 1
ニンニクはみじん切りにする。
- 2
ごま油でニンニクと鷹のつめを炒める。
- 3
ひき肉も加えて炒める。
- 4
塩こしょうをして★の調味料を加えて少し煮込む。
- 5
その間にインスタントの醤油ラーメンを作り、出来上がったラーメンの上に煮込んだ具を乗せてできあがり♡
コツ・ポイント
鷹のつめの量で辛さが決まります！！
干し椎茸を戻して加えても美味しいです！！
戻し汁は捨てずに水100ccとして入れるとコクが出ます！！
似たレシピ
-
-
辛うま台湾ラーメン！！名古屋のソウル! 辛うま台湾ラーメン！！名古屋のソウル!
2018.5.30話題入りありがとうございます！市販のラーメンで簡単に作れます。辛うまです！汗をかきながらどうぞ。
susan78 -
-
【石橋】再現！味仙の台湾ラーメン！ 【石橋】再現！味仙の台湾ラーメン！
仕事で名古屋行ったら、どうしても帰りに食べたくなるでしょ！でも、時間がなく食べて帰ってこれなかった時は、コレ！
-
-
-
-
名古屋めし風 台湾 辛ラーメン 名古屋めし風 台湾 辛ラーメン
名古屋発のグルメに近づけました。スタミナ出ます！本場のはにんにくもガッツリそしてむせるくらい辛いですが、お好みで♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19227140
