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牛乳で生チョコ
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牛乳で生チョコ-レシピのメイン写真

牛乳で生チョコ

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

チョコの甘さが牛乳でまろやかになり、口溶けも良く、牛乳で生チョコが出来ました♡
このレシピの生い立ち
チョコレートソースのようなものを作ろうと思い、チョコレートと牛乳を溶かしたところ、すぐに固まり始め、ひとかたまりの物体に…
でも、食べてみると生チョコのようで美味しかったので、チョコレートソースは諦め、生チョコとして食べることにしました♪

チョコの甘さが牛乳でまろやかになり、口溶けも良く、牛乳で生チョコが出来ました♡
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でも、食べてみると生チョコのようで美味しかったので、チョコレートソースは諦め、生チョコとして食べることにしました♪

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

チョコの甘さが牛乳でまろやかになり、口溶けも良く、牛乳で生チョコが出来ました♡
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チョコレートソースのようなものを作ろうと思い、チョコレートと牛乳を溶かしたところ、すぐに固まり始め、ひとかたまりの物体に…
でも、食べてみると生チョコのようで美味しかったので、チョコレートソースは諦め、生チョコとして食べることにしました♪

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チョコレートソースのようなものを作ろうと思い、チョコレートと牛乳を溶かしたところ、すぐに固まり始め、ひとかたまりの物体に…
でも、食べてみると生チョコのようで美味しかったので、チョコレートソースは諦め、生チョコとして食べることにしました♪

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材料

  • スイートチョコレート 50g
  • 牛乳 大さじ1
  • ラム酒 小さじ1
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    クッキングシートで5cm×6cmくらいの入れ物を作ります。

    • 牛乳で生チョコ作り方1写真
  2. 2

    材料全てを耐熱容器に入れ、500w 50秒レンジにかけ、なめらかに混ぜます。

    • 牛乳で生チョコ作り方2写真
  3. 3

    1の入れ物に流し入れ、表面をならし、冷蔵庫で冷やし固めます。
    真ん中が膨れるのでキッチンペーパーで抑えました。

    • 牛乳で生チョコ作り方3写真
  4. 4

    ココアパウダーをふります。

    • 牛乳で生チョコ作り方4写真
  5. 5

    温めた包丁でカットします。

    • 牛乳で生チョコ作り方5写真
  6. 6

    全体にココアパウダーをまぶします。

    • 牛乳で生チョコ作り方6写真

コツ・ポイント

溶けたと思ったら、すぐに固まり始めるので、なめらかに溶けたらすぐに型に流し込みます。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
2017/03/25 23:55に公開
スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア 牛乳 スイートチョコ ラム酒

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