新玉ねぎの味噌マヨおかか和え

しゃやこ。
しゃやこ。 @cook_40090100

玉ねぎ嫌い克服!
簡単調理で美味しく食べれる副菜
このレシピの生い立ち
嫌いな玉ねぎはいつもスープや炒め物ばかりなので和え物のレパートリーが欲しくて。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/4
  2. 小さじ1
  3. 味噌 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしてラップをかけ、一度レンジで2分温める

  2. 2

    レンジから取り出し、酒、味噌を加え混ぜて再度レンジに30秒ほどかける。

  3. 3

    取り出したらマヨネーズ、おかかをかけて混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

玉ねぎ好きな方は生でも!苦手な方はレンジでしっかり加熱し、辛味と臭いを消しましょう!

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レシピ作者

しゃやこ。
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