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ブロッコリーのネギマスタード和え
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ブロッコリーのネギマスタード和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーのネギマスタード和え

ToToNoE
ToToNoE @cook_40103438

辛味が美味しい、薬味蒸し焼き。ブロッコリーはビタミンC補給に。お弁当にもぴったりの副菜です。ブロッコリーの茎も入れて。
このレシピの生い立ち
代謝UPの薬味、ネギ、みょうが、マスタード等を使い、野菜をたっぷり食べられるレシピを考えました。

辛味が美味しい、薬味蒸し焼き。ブロッコリーはビタミンC補給に。お弁当にもぴったりの副菜です。ブロッコリーの茎も入れて。
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ブロッコリーのネギマスタード和え

ToToNoE
ToToNoE @cook_40103438

辛味が美味しい、薬味蒸し焼き。ブロッコリーはビタミンC補給に。お弁当にもぴったりの副菜です。ブロッコリーの茎も入れて。
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代謝UPの薬味、ネギ、みょうが、マスタード等を使い、野菜をたっぷり食べられるレシピを考えました。

辛味が美味しい、薬味蒸し焼き。ブロッコリーはビタミンC補給に。お弁当にもぴったりの副菜です。ブロッコリーの茎も入れて。
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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2個
  • ブロッコリーの芯 1本分
  • 水  大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 長ネギ(斜め薄切り) 小さじ1
  • みょうが(みじん切り) 1/2個
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房にわける。茎は硬い周りの部分をそぎ落とし、3mm位にスライスする。

  2. 2

    フライパンにブロッコリー、長ネギを入れて塩少々ふる。オリーブオイルを入れる。

  3. 3

    水をいれて蓋をし、火にかけて中火3分程蒸し焼きにする。

  4. 4

    蒸しあがったらみょうがとマスタードを混ぜ合わせて出来上がり。

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ToToNoE
ToToNoE @cook_40103438
2015/10/19 09:35に公開
オンラインショップ「からだ、こころを整えるアイテム TOTONOE STORE」http://pfbrecofoods.shop-pro.jp持続する「キレイボディ」作りへ。女性の身体のリズムに合わせた、からだとココロを整えるダイエット食事指導をしています。ホームページ http://pfblesson.com
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このレシピのキーワード

みょうが ブロッコリー 長ネギ スティックセニョール

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