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山芋は、皮をむく。
すり鉢で、円をかくようにする。 -
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ねぎ+めんつゆを入れて混ぜる。ご飯にかける。
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6月28日話題入りしました｡つくれぽしてくれた方ありがとう｡
コツ・ポイント
すり鉢でする場合、すり鉢の下に布巾しくとする時楽ですよ。すり鉢無い場合、おろし器で山芋おろしてね。
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