フライパンで簡単ツナ入りひじき煮
かふかう @cook_40127888
我が家の作り置き食材です。もう一品、ひじきハンバーグに混ぜご飯、お弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
栄養価の高いひじきを沢山食べてもらうために、子供達の好きなツナ缶を入れたら好評でした
フライパンで簡単ツナ入りひじき煮
我が家の作り置き食材です。もう一品、ひじきハンバーグに混ぜご飯、お弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
栄養価の高いひじきを沢山食べてもらうために、子供達の好きなツナ缶を入れたら好評でした
作り方
- 1
干し椎茸とひじきを戻す。干し椎茸の戻し汁は捨てないでください。人参は千切り、竹輪を輪切り、干し椎茸と油揚げも同様に切る
-
- 2
フライパンに油をいれ、ひじき以外の材料を炒める
-
- 3
全体的に油がなじんできたら、ひじきを入れて炒め、調味料を入れる
- 4
煮汁が少なくなったらツナ缶を汁ごと入れる
コツ・ポイント
ツナ缶はノンオイルだとあっさりした感じになりますが、オイルが入ってる方が、家族ウケはいいです。
一袋、25㌘入りのひじきを半分で、タッパの量に丁度良いです。
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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