サクサク！いももち♡
リゾットとお茶 @cook_40166750
揚げたてが最高においしいです！
中に入れるものや、外にかけるもの…アレンジして是非自分の好きなように作ってください！
このレシピの生い立ち
昔から大好きで、学校の食堂のレシピをアレンジして作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを、ラップにくるんでレンジでチン！600Wで3分経ったら裏返してまた3分(じゃがいも200グラム２つの場合)
- 2
皮をむいて芽をとったら網でこすか、フォークでつぶします。
- 3
そこに、片栗粉、牛乳、塩を加えてまぜまぜ……
- 4
ある程度混ざったら、チーズを4分割して、さらに2回折りたたみ、それをつくり方3の生地でつつむ。(直径5センチくらい)
- 5
それを油で揚げたら完成！
- 6
お好みで、チーズ入れないで砂糖醤油かけたり、マヨネーズかけたり……組み合わせ自由！
コツ・ポイント
じゃがいもはこした方がおいしいです。
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ポテトマン39 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19228890
