シンプル!野菜炒め

ponchie
ponchie @cook_40221245

時間が無いときにささっとできる簡単シンプルな野菜炒め
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めですが、味に変化をつけたくゴマを振ってみたらおいしかったので載せてみました。

シンプル!野菜炒め

時間が無いときにささっとできる簡単シンプルな野菜炒め
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めですが、味に変化をつけたくゴマを振ってみたらおいしかったので載せてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. にんじん 1/2個
  3. キャベツ 2~3枚
  4. エリンギ 1~2個
  5. もやし 1/2袋
  6. サラダ油 大2
  7. 塩コショウ 適量
  8. 黒ゴマ 大1

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカット、豚肉も1枚がおおきいようでしたらカットする。

  2. 2

    フライパンに油を引き熱します。

  3. 3

    にんじん、豚肉、キャベツ、もやし、エリンギの順に投入、一気に炒めます。

  4. 4

    塩コショウで味を整えて、最後にゴマを振って完了☆

コツ・ポイント

サラダ油をごま油にするとさらに風味がでます。もやしやエリンギはさらっと火を通すくらいでOKです。

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まだまだ未熟者です・・・でもおいしい料理を作ろうと毎日頑張ってます☆ほんとはもっとかわいい食器で写真撮りたいです(笑)
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