ニンニクはみじん切りにして、ツナ缶は水分を切る。

鍋にオイルを熱してニンニクを入れ香りが出たらツナ缶を入れて炒める。ホールトマトを手でつぶしていれる。

コンソメと塩こしょうしてフタをし、トマトが形が比較的無くなるまで弱火で煮る。

バジルか無ければパセリを入れ(何も無かったらこしょうを多め）て味を調えて出来上がり。

ご飯かパンを添えてどうぞ。

水煮さば缶で作る場合はバジルかマジョラムなどのハーブを入れたほうが味が柔らかくなります。