檸檬♡ワサビで爽やか胡瓜のフレンチ和え♪

michipapa
michipapa @cook_40044623

レモンの爽やかさにワサビの引き締まったサッパリフレンチ和えです♪
キュウリをたくさんたべましょう~//
このレシピの生い立ち
 キュウリをいつもと違った食べ方を考えてます

檸檬♡ワサビで爽やか胡瓜のフレンチ和え♪

レモンの爽やかさにワサビの引き締まったサッパリフレンチ和えです♪
キュウリをたくさんたべましょう~//
このレシピの生い立ち
 キュウリをいつもと違った食べ方を考えてます

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 塩(きゅうりもみ用) ひとつまみ
  3. ベビーホタテ(ボイル済み) 5個
  4. オリーブオイル 大1
  5. 〇わさび(チューブ) 3cm~お好みで
  6. レモン 大1(レモン半個分)
  7. 〇塩 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮をところどころ剥き薄くスライスし塩を一つまみして柔らかくなるまで置き固く絞る
    ベビーホタテは半分に切る

  2. 2

    〇印を順に混ぜておく

  3. 3

    1を2に入れて
    よく和えて完成~♪

  4. 4

    1を和えるまで冷蔵庫に入れておけばなお冷たく爽やかです
    柑橘 苦手な方は
    レモンを酢に置き換えてもOKです

コツ・ポイント

 材料を冷たく冷やして召し上がってください
 キュウリは固く絞ってください 食べる直前に和えると水分が出ないとおもいます 

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michipapa
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に公開
 旬の素材で簡単で美味しい物づくりが目標です♡皆さんからのつくレポ&コメントをいつも嬉しく感謝しております <(_ _)> なかなか お礼に伺う事が出来ず申し訳ありません1つ1つのレポートに感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いておりますmichipapaの簡単レシピをドンドン活用&アレンジしてください♬気合!!で「美味しく食べてダイエット部」に入部! 部員番号37番です♡
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