黒蜜牛乳かん

poleo
poleo @cook_40078615

ミルクの甘さと黒蜜のコクが最高に幸せです!
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニターに当選しました。

黒蜜牛乳かん

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材料

5人前
  1. 粉寒天 4g
  2. 400ml
  3. 牛乳 200ml
  4. 砂糖 60g
  5. ★黒砂糖 80g
  6. 80ml
  7. ★タカラ本みりん おおさじ2
  8. ★はちみつ おおさじ2

作り方

  1. 1

    (牛乳かんをつくる。)なべに水と粉寒天を入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰して2分かき混ぜる

  3. 3

    砂糖を溶かして火を止める。牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷やして固める。

  5. 5

    (黒蜜をつくる。)★水と黒砂糖をなべに入れて溶かす。

  6. 6

  7. 7

    牛乳かんをグラスにざっくり盛って黒蜜をたっぷりかけて召し上がってください!

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