マダラのマヨ焼き
なべじぱっど @cook_40100911
かんたーん調理で美味しく釣った真鱈を供養～♪
フライパンのままで温かいまま、食卓に…(笑)
このレシピの生い立ち
めんどくて、簡単にマヨネーズで…(笑)
マダラのマヨ焼き
かんたーん調理で美味しく釣った真鱈を供養～♪
フライパンのままで温かいまま、食卓に…(笑)
このレシピの生い立ち
めんどくて、簡単にマヨネーズで…(笑)
作り方
- 1
マダラは、鱗を落とし、３枚におろして、骨を抜き取り軽く塩をふって、水分を出しておく…(笑)
- 2
皮つきのまま、食べやすいサイズに切り分け、片栗粉をまぶして、フライパンで焼く…(笑)
-
- 3
両面焼けたら、マヨビーーーーム！
！！ -
- 4
ここで、好みにより七味唐辛子か黒胡椒を振りかけて…(笑)
カイワレをどーんと…(笑)
で、完成です！
-
コツ・ポイント
さばいて、粉ふって、焼いてまよびーーーーーーーーむ！
まっ！
これだけです…(笑)
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