カブまるごとベーコン炒め
さなころまん @cook_40224185
かぶが甘くて美味しい季節になりました。余す事なく使え、火の通りもよく、時短料理にもってこいの食材です。
このレシピの生い立ち
大きなかぶが100円で売ってたので（笑）
カブまるごとベーコン炒め
かぶが甘くて美味しい季節になりました。余す事なく使え、火の通りもよく、時短料理にもってこいの食材です。
このレシピの生い立ち
大きなかぶが100円で売ってたので（笑）
作り方
- 1
かぶは葉と根をわけてよく洗い、根の部分は、皮をむき、葉は3センチくらいに切ります。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンを熱し、ゴマ油を入れて、かぶの根、ベーコン、葉の茎、葉の順番に炒めて、鶏ガラスープの素と、お水を入れ炒めます。
-
- 3
しんなりしてきたら、醤油を回し入れ、塩胡椒で味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
胡椒は、黒胡椒を使うと、ちょっとオシャレです♪
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