ズッキーニとパプリカの簡単サラダ

honjouzou
honjouzou @cook_40227756

ズッキーニとパプリカを生で食べたくて。
ぺろり完食です!
このレシピの生い立ち
酵素が摂取できる生でズッキーニとパプリカを食べたかったから。

ズッキーニとパプリカの簡単サラダ

ズッキーニとパプリカを生で食べたくて。
ぺろり完食です!
このレシピの生い立ち
酵素が摂取できる生でズッキーニとパプリカを食べたかったから。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. パプリカ(赤) 1個
  3. パプリカ(黄)なくても可 1個
  4. ツナ缶 1缶
  5. オリーブオイル 大さじ6(多い方がgood)
  6. カッテージチーズ 大さじ1
  7. 小さじ半分
  8. コショウ 好きなだけ(多い方がgood)

作り方

  1. 1

    ・ズッキーニ、薄切りにする(スライサーOK)
    ・パプリカ半分にcutし、細切りに。

  2. 2

    ・ツナ缶の水分捨てる。
    (オイル缶はそのままin)

  3. 3

    材料を全部混ぜる。
    完成!

  4. 4

    少し時間をおいてなじませるとgood!

コツ・ポイント

余裕があれば、スライスしたズッキーニは塩でもんでおくとgood!
パプリカ(黄)は、赤に負けない栄養素があるので、色味的にもmustです!

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