腐りかけが勝負だ！おいしいバナナケーキ
甘うま満足の塊おやつ
大きいボウルと電子レンジとケーキ焼けそうな耐熱容器で作ります
このレシピの生い立ち
余ったバナナがもう真っ黒！どうしよ〜〜(>_<)
というより、バナナが追熟しきるのをわざわざ待って作ってます。
極もちのパッケージ裏にのってる お菓子百科クラブ というウェブページを参考にしています。
自分の為の覚え書き
腐りかけが勝負だ！おいしいバナナケーキ
甘うま満足の塊おやつ
大きいボウルと電子レンジとケーキ焼けそうな耐熱容器で作ります
このレシピの生い立ち
余ったバナナがもう真っ黒！どうしよ〜〜(>_<)
というより、バナナが追熟しきるのをわざわざ待って作ってます。
極もちのパッケージ裏にのってる お菓子百科クラブ というウェブページを参考にしています。
自分の為の覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
極もちがおすすめ。
これ食べるともう普通のホットケーキミックスには戻れなくなる -
- 2
生地に乗せるバナナをスライス（10〜12枚）
黒いとこや熟してエグい種の部分は避ける。
後ろに映り込んだ皮の色の邪悪さ -
- 3
大きいボウルの中でさっき避けたエグめの残りのバナナは潰す。
フォークが好き。粗めが好き。 -
- 4
ボウルにバター10g・溶き卵・牛乳・砂糖を入れて混ぜる。白い粉も投入。
洗い物ケチって最後までフォーク。適当でおっけー -
- 5
バター5g塗った耐熱容器にボールの中身を流し込む。フライパンも可
大胆かつ慎重に容器を下からポンポンして空気抜くべし。 -
- 6
ほい
電子レンジのオーブン機能、ケーキのボタンを押す。
たぶん150℃の40分とかそんくらい -
- 7
ちょっと置いて余熱入れてみたりして完成〜〜
- 8
焼き上がりは白めです。
それでも良かったんだけど、ちょいこんがりさせたかったんで、電子レンジのトースト機能で追熟 -
コツ・ポイント
できたてほやほや食べすぎ注意。冷めてからもおいしいぞ。
しかも、冷めてから切り分けたケーキを電子レンジで500w20秒弱チンして食べるともちもちで美味だ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
