作り方
- 1
手羽先に塩麹、ごま油、ニンニク、こしょうを和えて15～30分くらい置きます
- 2
ピーマンを短冊切りに、キャベツを適当にざくぎりにします。
- 3
塩麹ごと手羽先を皮目を下にして焼き、カリッと焼き目がついたら野菜を入れ、蓋をして蒸し焼きに。
- 4
火が通ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
手羽先の皮目をカリッと焼くほうがおいしいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19230935
手羽先に塩麹、ごま油、ニンニク、こしょうを和えて15～30分くらい置きます
ピーマンを短冊切りに、キャベツを適当にざくぎりにします。
塩麹ごと手羽先を皮目を下にして焼き、カリッと焼き目がついたら野菜を入れ、蓋をして蒸し焼きに。
火が通ったら出来上がり☆
手羽先の皮目をカリッと焼くほうがおいしいです！
その他のレシピ
