簡単！圧力鍋で時短の牛すじ煮込み☆
syo_ya @cook_40053211
薄い、濃い失敗無しの牛すじ煮込み☆すき焼きのタレで簡単味付け！圧力鍋で時短レシピ♥︎
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレで、味の調節がとても簡単にできます☆
簡単！圧力鍋で時短の牛すじ煮込み☆
薄い、濃い失敗無しの牛すじ煮込み☆すき焼きのタレで簡単味付け！圧力鍋で時短レシピ♥︎
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレで、味の調節がとても簡単にできます☆
作り方
- 1
水を入れた小鍋に卵を入れ10〜12分茹でる☆(調理写真は5.6人分作ってます☆)
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- 2
圧力鍋に牛すじを入れ20分下ゆでする☆まだ、圧力はかけません！
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- 3
大根は1.2cm間隔に切り分け更に半分にきる☆
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- 4
2で下ゆでした牛すじをザルに開け水洗いする。
- 5
下ゆでした牛すじにすき焼きのタレ、水を牛すじが浸る位まで入れる！生姜、砂糖、本だしを加えたら圧力をかけて20分！
-
- 6
圧を逃がし皮を剥いたゆで卵を鍋に加え更に5分煮込んだら出来上がりです☆お好みでネギや一味、七味で頂くと美味しいです
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- 7
圧力鍋を使わない場合のレシピID：18750459
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- 8
半熟ゆで卵を添えてもGOODです♡レシピID：20019257
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コツ・ポイント
特にありませんw
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