作り方
- 1
釜に肉と生姜、ネギの青いとこを入れて、圧力5分
1度だす -
- 2
大根、人参、ごぼう、こんにゃくを1口大に切り、肉と一緒に鍋に入れる
- 3
水をヒタヒタに入れて醤油、みりん、酒、出し粉(だしの素)を入れる
- 4
圧力5分
保温20分 - 5
青ネギをかける
お好みで唐辛子も
コツ・ポイント
ReDePot使用
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釜に肉と生姜、ネギの青いとこを入れて、圧力5分
1度だす
大根、人参、ごぼう、こんにゃくを1口大に切り、肉と一緒に鍋に入れる
水をヒタヒタに入れて醤油、みりん、酒、出し粉(だしの素)を入れる
圧力5分
保温20分
青ネギをかける
お好みで唐辛子も
ReDePot使用
![圧力鍋で牛スジ煮込み[しょう油編]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/1049816/240x320cq80/photo.jpg)
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