レンジで超簡単！豆もやしの塩昆布ナムル
ちゃん嫁 @cook_40181619
安い！美味い！なおかつヘルシー！！そんな最強食材「もやし」。そして旨味成分たっぷり「塩昆布」との相性バツグンです☆
このレシピの生い立ち
もやしには貧乏時代いつも助けられました（いまだに貧乏ですがw）。それと塩昆布がとにかく大好きなので、この2つを組み合わせて作ってみました！味の好みは人それぞれなので、調味料の分量はお好みで加減してください！！
レンジで超簡単！豆もやしの塩昆布ナムル
安い！美味い！なおかつヘルシー！！そんな最強食材「もやし」。そして旨味成分たっぷり「塩昆布」との相性バツグンです☆
このレシピの生い立ち
もやしには貧乏時代いつも助けられました（いまだに貧乏ですがw）。それと塩昆布がとにかく大好きなので、この2つを組み合わせて作ってみました！味の好みは人それぞれなので、調味料の分量はお好みで加減してください！！
作り方
- 1
豆もやし（または普通のもやし）を袋から出し、洗わずに耐熱ボウルに入れ（後々洗います）ラップをしてレンジで2分30〜40秒
- 2
レンジでチンが終わったら、ザルにあげて流水で粗熱を取ります（ヤケドに注意！）。この時にもやしが洗われます！
- 3
ボウルに水気をよく切ったもやしと、塩昆布、調味料を全て入れ、混ぜ和えれば完成です！
- 4
2018.12.24「豆もやし」の人気検索でトップ10入りしました！検索して頂いた皆様、ありがとうございます(^☆^)
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コツ・ポイント
レンチン後にラップをはがす時ヤケドに注意してください！レンチン時間は機種によって多少異なりますので、お好みで加減してください。ちなみに金属のボウルはレンジNGですので、レンジOKな器をお使いください！すりおろしたニンニクを入れても美味です☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19231668
