アボカドグラタン
シナコお料理ラボ @cook_40128074
存在感あります。アボカド好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
熟成しすぎたアボカドがあり、以前実家の母が作ってくれたのを思い出し、作ってみました。
アボカドグラタン
存在感あります。アボカド好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
熟成しすぎたアボカドがあり、以前実家の母が作ってくれたのを思い出し、作ってみました。
作り方
- 1
アボカドを半分に切り、種を取り除きます。種のくぼみの部分に白ワインを注ぐ。
- 2
チーズと塩辛を混ぜ合わせ、アボカドの上にのせる。
- 3
オーブントースターで表面のチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
チーズをたっぷりのせると美味しいです。
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