蒸し野菜とツナディップのサンチュ巻き◎
Jonisen @cook_40096028
くるくるサンチュ巻きシリーズ、ツナディップ編！簡単な割に見栄えがするので、ホームパーリィ向きかも
このレシピの生い立ち
焼肉屋のサンチュ巻きが好きで、家でなんか巻けないかなと思ったので。
蒸し野菜とツナディップのサンチュ巻き◎
くるくるサンチュ巻きシリーズ、ツナディップ編！簡単な割に見栄えがするので、ホームパーリィ向きかも
このレシピの生い立ち
焼肉屋のサンチュ巻きが好きで、家でなんか巻けないかなと思ったので。
作り方
- 1
にんじんとさつまいもは短冊に切る。気になる人は、さつまいもを水に浸けてアク抜きしてください
- 2
フライパンに1とソーセージを並べて1cmほど水を加え、蓋をして中〜弱火で柔らかくなるまで蒸します
- 3
玉ねぎ1/2をみじん切りでボウルに入れ、ツナ缶・クリームチーズと混ぜてディップを作ります。お好みで胡椒やライム汁もどうぞ
- 4
サンチュを洗って皿に敷き、2と3と残りの玉ねぎ（スライス）を盛りつけて完成
- 5
サンチュに野菜・ソーセージ・ツナディップを乗せて、くるくる巻いて、召し上がれ！
- 6
つまみっぽいので、軽めの赤ワインが合いますよー
コツ・ポイント
野菜はありもので。パプリカやアスパラなんかもあいます。
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