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キムチディップが主役の蒸し野菜。
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キムチディップが主役の蒸し野菜。-レシピのメイン写真

キムチディップが主役の蒸し野菜。

★いも★
★いも★ @dolkore

一日に必要な野菜は350gと言われていますが、楽々クリアできるレシピ。
キムチディップで美味しくいただきます。

このレシピの生い立ち
暑くて食欲がないときや献立に悩んだときには簡単便利な蒸し野菜を作っています。

一日に必要な野菜は350gと言われていますが、楽々クリアできるレシピ。
キムチディップで美味しくいただきます。

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キムチディップが主役の蒸し野菜。

★いも★
★いも★ @dolkore

一日に必要な野菜は350gと言われていますが、楽々クリアできるレシピ。
キムチディップで美味しくいただきます。

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一日に必要な野菜は350gと言われていますが、楽々クリアできるレシピ。
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材料

2人分
  • 好きな野菜 適量
  • ●キムチ 100g
  • ●マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キムチの汁を軽くしぼってから刻み、マヨネーズと和えると出来上がり。

    • キムチディップが主役の蒸し野菜。作り方1写真
  2. 2

    キムチを絞るときはクッキングペーパーを利用すると臭いが手につきにくくていいですよ。

    • キムチディップが主役の蒸し野菜。作り方2写真
  3. 3

    キムチディップの完成。

    • キムチディップが主役の蒸し野菜。作り方3写真
  4. 4

    お鍋に1cupの水を入れ強火で沸騰させる。

    • キムチディップが主役の蒸し野菜。作り方4写真
  5. 5

    ④の鍋に蒸し器をのせクッキングペーパーをしき、野菜を並べて中火で7~8分蒸すと出来上がり。

    • キムチディップが主役の蒸し野菜。作り方5写真
  6. 6

    キムチディップに漬けていただきます。

    • キムチディップが主役の蒸し野菜。作り方6写真
  7. 7

    • キムチディップが主役の蒸し野菜。作り方7写真

コツ・ポイント

キムチを絞るときはクッキングペーパーを利用すると臭いが手につきにくくていいですよ。

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★いも★
★いも★ @dolkore
2017/07/14 03:55に公開
韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
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このレシピのキーワード

ディップ 蒸し野菜 キムチ

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