ピーマンの肉詰め

ちやあん。
ちやあん。 @cook_40190685

材料も少なく簡単です
このレシピの生い立ち
シンプルなピーマンの肉詰め

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. ひき肉 120〜150g
  3. 片栗粉 少量

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り片栗粉をピーマンに付けます

  2. 2

    片栗粉を付けたら、ひき肉を満遍なく引き詰めます

  3. 3

    ピーマンとひき肉を詰めたら、ピーマンに空気が入りやすくする為に爪楊枝で数箇所穴を開けます

  4. 4

    ひき肉面を下に焼き、焼き目が付いたらピーマンの正面を焼きます

  5. 5

    生が無くなったら、ケチャップなどで味付けして完成

コツ・ポイント

ケチャップで付けて食べるとお子様にも食べやすいです

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