ねぎ・チーズいももち＾＾
なみたつ @cook_40048060
ねぎとチーズに甘辛タレも意外に合います。
このレシピの生い立ち
ジャガイモがあまってたので最初はポテサラ予定でしたがチーズもあったのでいももちに挑戦してみました
ねぎ・チーズいももち＾＾
ねぎとチーズに甘辛タレも意外に合います。
このレシピの生い立ち
ジャガイモがあまってたので最初はポテサラ予定でしたがチーズもあったのでいももちに挑戦してみました
作り方
- 1
ジャガイモを4等分ぐらいに切り水にさらして耐熱皿にいれ柔らかくなるまでチンしてください。
- 2
ネギをお好きな大きさで切ります。
スライスチーズを半分に折り、更に半分にして2等分にします。 - 3
砂糖、醤油を混ぜておく。
ジャガイモをマッシュポテトぐらいに潰し片栗粉を混ぜ粉っぽさがなくなるまでこねる。 - 4
ネギを加えて混ぜ、
食べやすい大きさに丸め、チーズを入れこみ形を整える。 - 5
フライパンに油を少し多めに引きこんがりするまで焼いて、焼き色がついたら砂糖醤油タレを入れ絡め焼きする。
コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単おやつ＆おつまみです。
ミートボールぐらいに小さく作ってお弁当にもいいかもです＾＾
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