こまつなの和え物

まんまさちこ @cook_40114812
子供も食べる惣菜
このレシピの生い立ち
テキトー女のテキトー料理なので、毎回微妙に味を変えます♪子供が大目に食べるよう、今日は、砂糖を入れました。夕飯に子供に大目に食べてもらいたいから。あとは弁当に入れます。
こまつなの和え物
子供も食べる惣菜
このレシピの生い立ち
テキトー女のテキトー料理なので、毎回微妙に味を変えます♪子供が大目に食べるよう、今日は、砂糖を入れました。夕飯に子供に大目に食べてもらいたいから。あとは弁当に入れます。
作り方
- 1
ゴマをすります。100均の、すり棒と、すり鉢。100均なのに、質はバッチリ♪
- 2
塩を少し入れた湯で、湯がいた小松菜は冷水でさらして、切って、しぼっておきます。
で、材料全て入れます。 - 3
そうそう。かつおぶしは、家で削ってる。義母は、もう使わないので、もらった。たまに、おかずを差し入れしてお礼にしてるんだ。
- 4
お気に入りの皿に盛り付け。完成。これ、輪花(りんか)って言う形の小皿なんだ。バザーで安く買えた。輪花可愛いでしょ。
コツ・ポイント
たいしたことないけど、バザーで買った、輪花の皿に盛り付けるだけで、ちょっと美味しそうに見えたりすると思って。常備菜完成。小松菜が安かったから作った。砂糖は無しでも大丈夫。入れたり、入れなったり、作る度に変えてます。
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