じゃがいもとわかめの麺つゆバター炒め

NoahCo @cook_40096536
わかめを炒める?と以外かもしれませんが、バター醤油と磯の香りでご飯がすすみます。作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
わかめをサラダや煮物以外で食べたかった。そして、簡単に食べたかったので少ない調味料で炒めました~。
じゃがいもとわかめの麺つゆバター炒め
わかめを炒める?と以外かもしれませんが、バター醤油と磯の香りでご飯がすすみます。作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
わかめをサラダや煮物以外で食べたかった。そして、簡単に食べたかったので少ない調味料で炒めました~。
作り方
- 1
じゃがいもは拍子切りにして水にさらしてから、水をきる。わかめは、塩を洗って水でもどしてしっかり水を絞る。
- 2
油をひいたフライパンを中火にかけ、じゃがいもに焼きめがつくように炒める。続いてわかめを加える。
- 3
弱火にしてバターを加え全体になじんだら、めんつゆを鍋はだに回しいれて、全体にからめる。
コツ・ポイント
じゃがいもに焼き色はつけるけど、少しシャッキリ感を残して炒める。わかめの水気をしっかり取ること。べちゃっとしないのがこつ!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ご飯のお供に!ゴーヤの麺つゆバター炒め☆ ご飯のお供に!ゴーヤの麺つゆバター炒め☆
ツナとゴーヤの相性抜群な組み合わせに麺つゆバターで香りとコクを加えたご飯が進む常備菜✿お弁当のおかずにもピッタリです! さとみわ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19234183