作り方
- 1
ブナシメジ、キャベツは一口サイズにカットする。（人参玉葱などお好みの野菜を入れても可）
- 2
アルミホイルを大きめに二枚敷いて、その上に塩胡椒した鮭を一切れ、カットした野菜を乗せる。
- 3
予め合わせておいた、味噌、酒、砂糖をホイルの上に乗せ、優しく包む。
- 4
グリルで少し水を入れ15分蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
グリルの包み焼きだと食器も汚れないのでいいですよ★
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