作り方
- 1
きのこを食べやすい大きさに切る
- 2
小鍋にだしを沸騰させ、きのことごはんをいれる
- 3
5-6分煮込み、溶き卵をとき入れて蓋をして火を止める。そのまま2,3分蒸らして完成
コツ・ポイント
きのこだけでなく、野菜などもお好みでいれて大丈夫
お米は水を吸ってふくらむので少なめがおすすめ
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