トッポキ？トッポギ？トッポッキ？
韓国料理は野菜たっぷりでおいしいですね。
このレシピの生い立ち
お友達に教わったのをもう少し簡単に。
作り方
- 1
水300cｃに☆を入れ軽く火にかける。
溶けたらゆで卵･さつま揚げ･ねぎの青い部分を入れて少し煮る。 - 2
砂糖と野菜･トッポキを入れ、とろみがついてトッポキが柔らかくなるまで煮る。
- 3
味を見て、好みでナンプラーや塩胡椒で味を整える。
出来上がり。
コツ・ポイント
今回はこれに人参を加えました。
ナンプラーはなくても全然かまいません。
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