簡単!チーズの海苔巻き♪巻き♪ご飯

とのみん
とのみん @cook_40039681

お寿司?いえいえ、おむすびを巻き寿司風にしてみました♪
朝でも簡単にできちゃいます。お弁当にもイイですよ☆
このレシピの生い立ち
スマートチーズのモニターに当たりました。忙しい朝、朝食にもお弁当にもなるものを考えてみました。

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材料

2本分
  1. ご飯 1合
  2. 焼き海苔 2枚
  3. 明治スマートチーズ 4個
  4. きゅうり 縦切りで1/4~1/2本
  5. カニかま 6本
  6. 小さじ1/3強(1本分:ふたつまみ位)

作り方

  1. 1

    ご飯をお皿にとって広げて冷ましておく。
    ※まずはこれを1番に!それから材料を冷蔵庫から出したりしてください。

  2. 2

    スマートチーズは縦2等分に、キュウリは縦に8等分(細ければ4等分)に切り、長さは海苔の幅に合わせて切る。

  3. 3

    巻きすの上に焼き海苔を広げ、ご飯を平らに広げる。
    海苔の上2~3cmはご飯をのせないで下さい。

  4. 4

    ご飯の上に塩をパラパラとまんべんなく振りかける。

  5. 5

    ご飯の上に手前からチーズ4本、キュウリ1本、カニかま3本を並べる。
    ※カニかまは白いほうを上にすると切り口がキレイかな。

  6. 6

    海苔の余白のところに水をつけて、手前から具を抑えながら一気に巻いて、しっかり巻き締める。

  7. 7

    包丁を水でぬらして、8等分に切って完成。

  8. 8

    塩以外にも、ワサビ醤油や醤油マヨを付けながら食べても美味しいです!

コツ・ポイント

ご飯が熱いとスマートチーズが溶けるので、まずはご飯を広げて冷まし、その間に他の作業をしてください。
塩はご飯に混ぜても勿論OKだけど、忙しい朝は後振りのほうが楽チン♪
塩は少し効いてるほうが美味しいと思うけど、お好みで加減してください。

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レシピ作者

とのみん
とのみん @cook_40039681
に公開
ダンナと双子の男の子(4歳)の4人家族。結婚以来、転々と引っ越し。今は兵庫県の小さな町に在住。出産以来封印していた大好きなパン作り、かなりのスローペースですがまた作り始めました❤
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