キュウリは写真のように薄くスライスし、水気をよく切る。ほうれん草の場合にはゆでて、よく水気を切る。

まきすの上にのりをおき、写真のようにご飯を盛り付ける。真ん中をへこませる。

①の上にもう一枚のりをおき、箸で真ん中を凹ませる。

②の凹ませた所が花の部分になるので、綺麗色の具材（さくらでんぷなど）を置く

両端に葉になる緑の具材（キュウリやほうれん草など）をいれる。

しっかり巻き締める

適度な太さに切ったら出来上がり

これは、花の部分にカニかまぼこと薄焼き卵をいれました。