玉ねぎを薄くスライスしてチーズの上に、
にんにくをチーズの上に、
マッシュルームを薄くスライスしてチーズの上にのせていく

塩、黒胡椒を振り、オリーブオイルをかける

オーブントースターにかける
（1000wで４〜５分）
チーズが溶けて、にんにくとマッシュルームに焼き色が入る位でOK

焼き上がりにスモークサーモンをのせ、レモン汁を振って、出来上がり！