人参と玉ねぎを適当な大きさに切り、レンジでチン。600W3分程度。

少しずつ水を加えながら、滑らかになるまでフードプロセッサーにかける。

鍋に移して、牛乳を加えながら中火で温める。沸騰しないように加熱して、バター、コンソメ、クレイジーソルトを加える。