簡単！カボチャのしっとりクッキー
キッチンタカ @cook_40210142
かぼちゃのほんのりとした甘みがとても美味しいです
このレシピの生い立ち
本格的なクッキーは材料が色々必要なのでホットケーキミックス1つで簡単に作ってみました
簡単！カボチャのしっとりクッキー
かぼちゃのほんのりとした甘みがとても美味しいです
このレシピの生い立ち
本格的なクッキーは材料が色々必要なのでホットケーキミックス1つで簡単に作ってみました
作り方
- 1
かぼちゃをレンジで6分加熱する。
- 2
柔らかくなったら、かぼちゃの皮と身を分ける。
- 3
かぼちゃの身をヘラで滑らかになるまで混ぜる。この時にバターと砂糖を加える。
- 4
3にホットケーキミックスを少しずつ加えながら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
キッチンペーパーに形を整えたものを乗せて200℃のオーブンで8分焼けば完成！
コツ・ポイント
普通のクッキーより柔らかく仕上がるので硬めが好きな方はよく焼いて下さい
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カボチャのしっとりクッキー＊ハロウィン＊ カボチャのしっとりクッキー＊ハロウィン＊
特別な型などを買わなくても大丈夫で、自分で大きさや形 見た目も可愛くアレンジ出来るカボチャのクッキーです＊*
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