筍で作るトロ～リチーズのはさみ揚げ
味とこころ @ajitokokoro
サクサクの衣に、とろ～りチーズIN♡
筍の食感も楽しめる一品です♪
白だしで下煮しているので、
とてもおいしいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
レンコンのはさみ揚げを、筍でアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは5mmの厚さに切ってＡで20分程下煮をしてザルに上げて汁気を切り、小麦粉をまぶします。
- 2
（1）のたけのこにハムとチーズをはさみ、Ｂの衣を順に付けます。
- 3
160℃～170℃の油できつね色になるまで揚げます。
コツ・ポイント
揚げた時に中からチーズが出ないように、Ｂはまんべんなく付けてください。
ソースやトマトケチャップで頂きます。
リアクション
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ひなママの覚書 -
その他のレシピ
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